3. Comment s’alimenter en respectant la planète et sa santé ?

Consommer moins de quantité et plus de végétal

Manger de façon responsable pour la planète et sa santé, ça s’apprend. Depuis 70 ans, nous sommes influencés par l’agriculture de masse et les grandes marques qui font du profit leur premier business. Nous mangeons trop de protéines animales, de sucres et de produits laitiers. A nous, consommateurs, de réduire les risques de notre alimentation trop transformée qui produit des gaz à effet de serre.

bocaux

Comment conserver ses produits alimentaires ?

La première cause du gaspillage alimentaire est soit le dépassement des dates limites de consommation, soit le mauvais stockage des ...
Lire La Suite
légumes frais

Comment manger plus sainement ?

L'élevage intensif, la sélection des fruits les plus beaux, les serres et l'utilisation de pesticides font du mal à notre ...
Lire La Suite

« Que ton aliment soit ta seule médecine » Hippocrate, 460-370 av. J.-C.

Retrouvez du bonheur  grâce au slow-food qui s’oppose à la mal-bouffe et organisent des pique-niques et des concours de confitures.

Pour manger durable, une seule devise de Laure Waridel : nu, non-loin, naturel et juste.

  • Nu : des produits sans emballages
  • Non-loin : des fruits et légumes de saison
  • Naturel : pas d’ additifs alimentaires ni pesticides
  • Juste : une provenance équitable de nos produits.

label-officiel